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薏米冬瓜汤——滋阴润肺能祛斑
2022-06-10

食物的种类有很多,大家在挑选的时候要遵循合理搭配的原则,这样的话才能让身体保持一个健康的状态哦。薏米是一种很常见的食材类型,属于杂粮的一种,而且营养物质是很丰富的恩,薏米和冬瓜可以相互搭配的哦,可以有滋阴润肺的作用,来看看薏米冬瓜汤的做法,可以有健脾胃的效果哦。

薏米冬瓜汤

营养价值:

碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、亚麻油酸、薏仁酯

适宜人群:

适宜水肿、尿路感染患者,阴虚咳嗽者

禁忌人群:

孕妇及津枯便秘者忌用,滑精、小便多者不宜食用

所需材料

薏米20克、冬瓜300克、瘦肉100克、盐5克、鸡精5克、姜10克

做法

1瘦肉洗净切块,汆烫去血水;冬瓜去皮洗净,切块;薏米洗净,浸泡;姜洗净切片。

2将冬瓜、瘦肉、薏米放入炖锅中,置大火上,炖2小时。

3调入盐和鸡精,转小火再烧炖一下即可。

功效与作用

冬瓜能利水消肿,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。具有祛湿健脾、补脾益气、滋阴润肺、除斑洁面之功效。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用,还可以提高免疫力,对于祛湿健脾胃有好处,还可以有滋阴的效果,同时也可以提高免疫力,补充丰富的氨基酸。

薏米冬瓜汤大家都知道如何制作了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以营养消肿又祛湿,滋阴润肺健脾胃能祛斑,增强人体的免疫力哦。